Èske stvya ekstrè yon edulkoran atifisyèl
Steviase dè santèn de fwa pi dous pase sik epi li pa gen okenn kalori. Li soti nan yon plant, se konsa kèk konsidere li yon" natirèl," olye ke yon atifisyèl, sik. (Aspartame ak sukraloz, pa kontra, yo nèt kwit nan yon laboratwa.)
Stevia se yon sik ki baze sou plant-men se li move pou ou? Nitrisyonis nou an gen vèdik la sou engredyan sa a kontwovèsyal.
Lakansyèl la nan ranplasman sik-nan woz, ble, jòn, oswa vèt pake-te tou dousman elaji chak deseni. Mwen te jwenn ke gen moun ki gen tandans fèt yon sèl kou diferan kalite yo ansanm, espesyalman lè li rive efè swadizan sante yo.
Men, FDA aktyèlman klase stvya (yon sèl vèt la) yon fason diferan, ak Sant pou Syans nan enterè piblik la ba li youn nan sèlman de evalyasyon "san danje" nan konparezon ranplasan li yo. Se konsa, se stvya yon opsyon ki san danje-oswa pi an sekirite-pase sik oswa lòt ranplasan sik? Mwen fouye nan dènye rechèch la pou chèche konnen.
Èske ekstrè fèy stvya move pou ou
Sous la FDATrusted di glikozid stvya, tankou Reb-A, yo "jeneralman rekonèt kòm san danje." Yo pa apwouve antye-fèy stvya oswa ekstrè stvya bit pou itilize nan manje trete ak bwason akòz yon mank de enfòmasyon sou sekirite.
Gen enkyetid ke zèb stvya anvan tout koreksyon ka fè mal ren ou, sistèm repwodiksyon, ak sistèm kadyovaskilè. Li ka tou lage tansyon twò ba oswa kominike avèk medikaman ki diminye sik nan san.
Malgre ke stvya konsidere kòm san danje pou moun ki gen dyabèt, mak ki gen dextrose oswa maltodextrin yo ta dwe trete avèk prekosyon.
Dextrose se glikoz, ak maltodextrin se yon lanmidon. Engredyan sa yo ajoute ti kantite glusid ak kalori. Alkòl sik ka tou yon ti kras pwent konte a karb.
Si ou itilize stvya kounye a epi lè sa a, li ka pa ase pou enpak sou sik nan san ou. Men, si ou itilize li pandan tout jounen an, glusid yo ajoute jiska.
Stevia atifisyèl sik efè segondè
1. Ka lakòz pwoblèm gastwoentestinal
Gen kèk kwè ke konsomasyon nan stvya trè rafine pouvwa mennen nan kè plen. Steviosides yo nan stevia ka irite vant ou ak lakòz gonfleman oswa diminye apeti ou yo. Etid espekile wòl nan diferan sik atifisyèl nan fè pwomosyon pwoblèm gastwoentestinal, byenke nou bezwen plis rechèch etabli koneksyon an. Li se tou kwè ke konsomasyon nan stvya ka mennen nan dyare ak domaj potansyèl zantray. Sepandan, plis rechèch ki nesesè nan sans sa a.
2. Te kapab mennen nan ipoglisemi
Sa a se yon benefis ki ka manifeste nan yon efè segondè ak twòp. Stevia ka ede diminye nivo sik nan san.
Menm si pa gen okenn rechèch dirèk, konsomasyon lou stvya (ansanm ak medikaman sik nan san) ta ka mennen ipoglisemi - yon kondisyon nan ki nivo sik nan san ka ale danjerezman ba .. Se poutèt sa, nou rekòmande ou rete lwen stvya epi pran konsèy doktè ou si ou yo deja sou medikaman dyabèt.
3. Ka mennen nan dezòd andokrinyen
Gen yon posibilite ke glikozid yo steviol ka entèfere ak òmòn kontwole pa sistèm andokrinyen an. Selon yon etid 2016, selil espèm yo, lè yo prezante yo steviol, te wè yon ogmantasyon nan òmòn pwojestewòn (sekrete pa sistèm repwodiksyon fi a).
4. Me koze alèji
Pa gen okenn rechèch syantifik ki sipòte deklarasyon sa a. Sepandan, prèv anekdotik sijere ke stvya ak lòt sik atifisyèl ka lakòz alèji nan kèk moun.
Gen kèk ki kwè ke ou ta ka fè alèji ak stvya si ou fè alèji ak ragweed. Teyori yo deklare ke kò ou ka fè erè pwoteyin yo nan manje ou manje kòm polèn epi lanse yon repons iminitè pou reyaji. Sentòm alèji yo ka gen ladan anflamasyon ak demanjezon nan bouch, bouch, gòj, ak lang, doulè nan vant, ak vomisman. Kòm pa gen okenn rechèch ki sipòte sa a, pale ak doktè ou anvan ou pran stvya (si ou rive fè alèji ak sèten manje).
5. Stevia ka lakòz pèt sansasyon
Menm si gen anpil ti enfòmasyon sou sa a, kèk prèv anekdotik refere a moun ki gen pèt sansasyon nan men yo ak pye yo (e menm sou lang lan) apre yo fin pran stvya. Gade pou reyaksyon sa yo. Si ou remake sentòm sa yo, sispann sèvi ak vizite doktè ou imedyatman.
6. ka mennen nan misk fè mal
Gen ti rechèch sou aspè sa a. Sèten sous deklare ke pran stvya ka mennen nan misk doulè ak doulè nan misk. Nan yon etid, konsomasyon nan yon dwòg te fè nan steviosides (eleman aktif nan stvya) yo te jwenn lakòz sansibilite nan misk ak doulè nan sèten pasyan yo. Si ou jwenn misk ou yo fè mal pou okenn rezon, sispann konsomasyon stvya epi tcheke avèk doktè ou.
Stevia Danje
FDA apwouve sèlman fòm pirifye stevya, ki rele stevioside, san danje pou itilize. Pwodwi konsidere kòm san danje gen mo nan lis engredyan yo tankouekstrè stvyaoswa Stevia rebaudiana. Si ou wè fèy stvya antye oswa ekstrè stvya bit nan magazen lokal manje natirèl ou, pa achte yo. FDA a di ke li pa gen ase enfòmasyon sou enpak potansyèl yo sou sante ou, ki gen ladan pwoblèm ren ak kadyovaskilè.
Èske stvya san danje
Stevia, ke yo rele tou Stevia rebaudiana Bertoni, se yon ti pyebwa touf ki fè pati fanmi tounsòl la. Gen 150 espès stvya, tout natif natal nan Amerik di Nò ak Amerik di Sid.
Lachin se aktyèl ekspòtatè ki mennen nan pwodwi stvya. Sepandan, stvya se kounye a pwodwi nan anpil peyi. Plant la ka souvan achte nan sant jaden pou kay k ap grandi.
Kòm stvya se 200 a 300 fwa pi dous pase sik tab. Li tipikman egzije pou apeprè 20 pousan nan peyi a ak dlo byen lwen mwens bay menm kantite lajan an nan dous tankou lòt sik endikap.
Stevia Dyabèt
Nan yon deklarasyon konjwen, American Heart Association (AHA) ak American Diabetes Association (ADA) te di ke stvya ak edulkoran ki sanble yo ka benefisye pou moun ki gen dyabèt si yo sèvi ak yo kòmsadwa epi yo pa konpanse nan manje kalori siplemantè nan manje pita.
Nan yon etid 2018, chèchè yo teste efè yon jele kokoye stevia-sikre sou patisipan yo 30-120 minit apre konsomasyon nan entèval demi èdtan.Rechèch la te jwenn ke nivo glikoz nan san yo te kòmanse diminye 60-120 minit apre yo fin manje jele a, menm anvan sekresyon nan ensilin.
Pou ekstrè en fèy stvya, kontakte nou nan imèl:herbext@undersun.com.cn
Referans: https: //www.consumerreports.org/sugar-sweeteners/is-stevia-an-artificial-sweetener/
https://www.cookinglight.com/eating-smart/nutrition-101/is-stevia-sweetener-safe-or-healthy
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/stevia-side-effects#side-effects
https://www.stylecraze.com/articles/side-effects-of-stevia/
https://www.webmd.com/food-recipes/what-is-stevia
https://www.medicalnewstoday.com/articles/287251
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323376
