Poud selerie seleri sel yo se gou versatile ki ka pote not savori yo nan seleri nan yon plat. Yo tou de soti nan plant la menm, men yo diferan pwodwi ak itilizasyon diferan. Nan enstalasyon sa a nan SPICEografi Montredown, nou pran yon gade nan ki jan de sous sa yo nan chemine seleri pile kont youn ak lot. Nou pral reponn kesyon tankou: yo ka itilize kom ranplasman pou youn ak lot? Epi, kile yo chak ta dwe itilize?
Ki sa ki sou lot pwodwi seleri?
Eske ou ka sevi ak grenn seleri nan plas nan Selery Poud?
Grenn seleri yo ka itilize nan plas nan poud seleri oswa seleri, bay yo ke yo kraze. Yo pral amelyore gou seleri a epi redwi kantite lajan an nan sodyom nan manje a. Sepandan, ou pral toujou gen anpil chans bezwen ajoute yon ti kantite sel nan plat la nan adisyon a grenn yo seleri kraze pou gou maksimom.
Eske ou ka itilize Ji seleri nan plas nan Selery Poud?
Ji seleri ka itilize nan plas nan poud seleri pou pifo reset. Sof si reset la apel pou yon poud seleri, ka poud seleri ka ranplase ak ji seleri pran kek nan gou a menm. Sepandan, li se pa ranplasman an pi byen epi yo ka souvan gou yon ti kras wouze desann konpare ak kek nan altenativ yo pi byen.
Se konsa, san yo pa plis anons kite a pran yon gade nan ranplasman yo pi byen pou poud seleri.
Ki diferans ki genyen ant poud seleri ak seleri sel?
Diferans ki genyen ant poud seleri ak seleri sel dwe fe ak pati nan plant la itilize pou fe yo, objektif yo ak gou yo. Poud seleri a itilize pou manje ki ap goumen epi li se te fe soti nan fey seleri sele ak pyedachon ki te teren nan yon poud. Gou li se pa byen kom konsantre kom gou a nan grenn yo seleri te itilize fe sel seleri. Remake ke pafwapoud seleriap make tou senpleman kom poud seleri. Ou pral bezwen tcheke lis la nan engredyan yo we ki kalite ou ap resevwa.
Fom lan nan poud seleri itilize yo geri vyann se tipikman te fe soti nan ji seleri seleri ki ka femantasyon ogmante kontni nitrat li yo. Paske li gou a nan seleri pa te vle nan tout ka, pafwa seleri geri poud vyann poud yo pral fomile netralize gou a.
Selery sel se tipikman te fe soti nan grenn seleri te (seleri poud) konbine avek sel bay li tou de salte ak yon gou selez konsantre.
Si reset ou apel pou youn, eske ou ka itilize lot la?
Tou de se yon bon fason pou pote gou seleri a nan yon plat; sepandan, li enpotan pou kenbe nan tet ou sel sele a gen sel pandan yo ap seleri poud pa fe sa. Ou ka itilize poud seleri kom yon ranplasan pou seleri sel pa ajoute sel nan yon rapo 1:1. Sevi ak menm kantite lajan an nan melanj sa a reset ou mande pou sel sele.
Selery sel ka itilize nan plas nan ki kalite poud seleri itilize pou seleri yo itilize pou sezonman, men se pa rekomande kom yon ranplasman pou kalite a itilize yo geri vyann. Le ou ap itilize li nan manje gou, sonje ke ou pral gen pou fe ajisteman nan lot fom sel ajoute nan plat la. Ou pa ka ogmante kantite gou seleri san yo pa ogmante kantite sel la, kidonk ou ap limite nan konbyen lajan nan li ou ka itilize.
Kile ou ta dwe itilize poud seleri ak kile ou ta dwe itilize seleri?
Sevi ak poud seleri bay yon gou seleri fo nan soup, pansman salad, ak fwote sek. Ou ka itilize kom anpil nan li jan ou bezwen jwenn pwofil la gou vle. Si ou vle eseye geri vyann san yo pa itilize nitrat sodyom, ou ka itilize yon poud seleri te fe soti nan ji seleri.
Ou ka itilize sel seleri pou anpil nan aplikasyon yo menm; sepandan, ou pral gen modere itilize ou paske nan eleman sel la. Li pi bon pou ajoute yon gou seleri limye nan manje oswa pou byen vit ajoute de gou nan denye minit la. Sevi ak li nan ajoute yon not fey ak savory popkon, fri ak legim fou-wotasyon.
Pou esansyel poud seleri, tanpri kontakte nou nan imel:herbext@undersun.com.cn
Referans: https://www.spiceography.com/celery-pouder-vs-celery-salt/
https://thekitchenjournal.com/what-is-the-best-celery-powder-substitute/
