Pwa nwa yo se yon pwa fasil ki disponib, legim che chaje ak pwoteyin. Yo ka jwi nan plizye fason diferan kom yon pati bon gou nan yon plan nourisan manje. Pandan ke pwa nwa yo wo nan idrat kabon, yo nan fom lan nan lanmidon reziste ak fib, ki fe yo dijere tou dousman epi yo ka bay benefis sante. Jwi pwa nwa nan tout kalite asyet, ki soti nan twoub yo mawon.
noua pwa nourisyon reyalite
Se enfomasyon nitrisyon sa yo bay nan USDA a pou 1 /2 tas nan pwa nan bwat nwa (120g).1
Kalori: 109
Gres: 0.4g
Sodyom: 461mg
Idrat kabon: 20g
Fib: 8.3g
Sik: 0.3g
Pwoteyin: 7g
kabin yo
Pwa nwa yo rich nan idrat kabon epi yo tou ak ekselan sous nan fib (tou de solib ak ensolubl). Pwa nwa tou pa gen sik. Olye de sa, yo te tou dousman-dijere zepol kabon ak lanmidon rezistan. Sa vle di ke idrat kabon yo nan pwa nwa yo tou dousman konveti nan glucose, ak kek yo pa dijere nan tout.
Endeks la glisemik nan yon manje se yon endikate de konbyen manje a ka afekte nivo san glucose ou. Endeks la glisemik nan pwa nwa depann sou ki jan yo prepare. Si ou tranpe ak bouyi pwa nwa, endeks la glycemic mwayen se 25, ki se modereman ba. Si ou kwit yo ak yon pwa kwit presyon oswa itilize pwa nan bwat, chenn yo endeks glisemik soti nan 45 65, ki se modere. Chay la glisemik pran an kont tou de endeks la glisemik ak gwose a sevi. Yon sevi nan 1 / 2 tas pwa nwa kwit gen yon chaj glycemik nan 7, ki se konsidere kom ba.
Gres
Pwa nwa gen anpil ti gres, ak pi fo nan gres la se polyunsaturated. Yon 1 / 2 tas ki ap sevi nan pwa nwa gen 90 milligram nan omega-3 gras asid ak milligram 108 nan asid omega-6 gra.
Pwoteyin
Pwa nwa yo pwoteyin pouvwa, ak gram 7 nan pwoteyin nan yon 1 / 2 tas sevi. Ou ka jwi pwa nwa nan anpil asyet ede satisfe bezwen pwoteyin chak jou ou.
Vitamin ak Mineral
Pwa nwa yo se yon sous ekselan nan plak. Eleman nitritif sa a responsab pou pwodwi globil wouj ak jwe yon wol nan anpeche domaj tib neral pandan gwoses.
Anplis de sa, pwa nwa yo se yon sous ekselan nan manganes, manyezyom, ak thiamin. Si ou se yon vejetoryen ki depann sou pwa kom yon sous fe, li bon konnen ke manje manje ak vitamin C, tankou fwi Citrus ak tomat, ede ogmante absorption fe.
Benefis sante
Tankou lot legim, pwa nwa yo se yon sous bon nan apiye pwoteyin. Yo gen tou lot avantaj nourisyonel.
Ede regilye sik san
Rechech te montre ke ranplase rapidman dijere idrat kabon (tankou diri blan) ak janm ka amelyore kontwol glisemik nan moun ki gen dyabet. Lanmidon reziste a ka menm amelyore sansiblite ensilin.2
Amelyore Sante Dijesyon
Manje segonde nan lanmidon rezistan ka aji tou kom prebiotics, fe pwomosyon flora gaz sante.3 Pwa sek gen plis lanmidon reziste pase pwa nan bwat.
Bay antioksidan itil
pwa nwagen ladan tou kek phytonutrients, pwensipalman polyphenols nan kouch la. Sa yo ka benefisye kom antioksidan.
Diminye risk pou yo maladi kwonik
Etid yo montre ke yon rejim alimante fib ka ede kenbe objektif pwa ak ed nan pet pwa. Li kapab redwi risk maladi ke ak seten kanse.4
Bay Pwoteyin Plant ki baze sou
Pou vejetasyon ak vejetasyon ki evite manje pwoteyin bet, pwa nwa yo se yon bon sous pwoteyin, fe, ak asid gra.
Alèji
Aleji pwa nwa yo pa komen men yo ka yon enkyetid pou moun ki fe aleji ak pian oswa soy (tout se legum). Pwa nwa yo byen gen rapo ak pwa pinto, pwa ren, ak pwa vet, se konsa aleji ak yon sel ka vle di ou se sansib bay lot moun.
Efe kontre
Pwa Canned nwa (ak lot kalite pwa) gen tandans yo dwe segonde nan sodyom. Men, rechech te jwenn ke senpleman drenaj ak rense pwa nan bwat ka diminye sodyom siyifikativman. Drenaj pwa ka diminye sodyom jiska 36, tandiske rense ak drenaj ka redwi sodyom pa 41.5 Se poutet sa, si 1 / 2 tas nan pwa nan bwat gen sou milligram 460 nan sodyom, drenaj ak rense pwa yo ka diminye kontni an sodyom sou milgram 271.
Pifo pwa sek bezwen yo dwe tranpe nan dlo anvan yo sevi ak. Tranpe mou ak reyidre pwa yo, diminye tan pou kwit manje. Anplis de sa, tranpe ede retire kek nan sibstans ki ka lakoz pwoblem dijestif, tankou flatulans ak gaz.6 Jete dlo a anvan ou kwit manje.
Pandan ke pifo pwa yo wo nan FODMAPs (kalite kabon ki ka lakoz sentom dijestif nan moun ki gen sendwom nivo iritab), denye rechech montre ki kanse yo pi ba nan FODMAPs pase pwa sek.7
Varyete
Pwa nwa yo se yon kalite pwa ren, e gen anpil varyete pwa nwa, tou. Varyete ki pi popile se pwa turtle nwa.
Pwa sek yo che nan konparezon nan pwa nan bwat ak yo fasil nan magazen nan esansyel. Pwa sek yo gen selman 1 milligram nan sodyom nan yon 1/2 tas ki ap sevi, pandan ke pwa nan bwat ka gen otan ke milligram 490. Canning tou diminye kantite lajan an nan lanmidon reziste nan pwa nwa. Desen an se ke pwa sek pran plis tan yo prepare.
Depo ak sekirite manje
Le ou ap achte pwa sek, cheche antye (pa kraze oswa kraze), pwa lis, pwa klere. Ti tou piti pwa sek ka vle di yo enfekte ak ensek. Magazen nan yon veso sele nan yon veso fre, kote sek pou jiska yon ane. Yon fwa kwit, pwa nwa ap kenbe nan frijent la pou kat oswa senk jou, ak nan frize a pou jiska sis mwa.
Kijan pou prepare
Ou ka jwenn itilize pou pwa nwa nan chak repa nan jounen an. Pwa ka pirifye ak itilize kom yon gaye oswa kite antye nan soup ak chilis. Yo ka menm yon adisyon a machandiz kwit tankou machandiz yo ajoute pwoteyin ak fib.
Sevi ak pwa nwa kom yon plat bo, kom yon sandwich oswa tet pomdete, oswa melanje nan yon plonje pou legim. Ou kapab tou ajoute pwa nan salad ak bouyon pou fe adisyonel, pwoteyin, ak fib. Ou ka swap pwa nwa pou lot kalite pwa (tankou pinto oswa gwo Northern) nan reset.
Si ou bezwen poud pwa nwa, tanpri kontakte nou nan imel:herbext@undersun.com.cn
Referans: https://www.verywellfit.com/nwa-beans-nutrition-facts-calories-and-sante-benefis-yo-4118125
