Ki sa ki ksilitol?
Ksilit se yon sibstans natirèl yo jwenn nan fwi ak legim, epi li rive natirèlman nan kò nou tou. Avèk yon dous egal, gou, ak volim sik, li ka itilize nan anpil nan menm fason yo. Li tou te gen 40 pousan mwens kalori pase sik, dapre Fondasyon an Ekstansyon lavi.
Segondè konsomasyon chak jou ka lakòz dyare akòz pwopriyete laksatif li yo. Pran nòt ke ksilit se toksik pou chen se konsa dwe fè atansyon pa pataje nenpòt ki gen ksilit ki gen manje ak bèt kay ou.
Tès mikronutriman sa a tcheke pou vitamin B12, D, E, Manyezyòm, Copper, Selenium& Zenk. Jwenn rezilta ou nan 2-5 jou ki sòti nan yon laboratwa akredite ak anbake gratis, Lòd jodi a pou 30% koupe.
Benefis sante nan ksilit
Ksilit pou dyabèt
Ksilit ka ede moun reyalize nivo sik nan san ki pi estab, selon Journal of Medikaman Manje. Li ka benefisye tou nan prevansyon ak tretman dyabèt tip 2, dapre yon etid pa Journal of klinik byochimik ak sous NutritionTrusted.
Ksilit pou sante oral
Sèvi regilyèman nan ksilitol lakòz bakteri kavite ki fòme mouri grangou ak mouri nan prèske 75 pousan, dapre yon etid nan Iranyen Journal of MicrobiologyTrusted Source. Li te tou ogmante koule nan krache ak kreye yon anviwònman ki pi alkalin. Dapre Journal of Dental ResearchTrusted Source, kantite fwa ke ou ekspoze a ksilitol pandan tout jounen an pi enpòtan. Pou anpeche kavite, Asosyasyon Dantè Kalifòni (CDA) rekòmande pou itilize pwodui ki gen ksilitol twa a senk fwa chak jou, pou yon konsomasyon total de senk gram.
Ksilit pou zòrèy ak anwo enfeksyon respiratwa
Xylitol inibit kwasans bakteri Streptococcus pneumoniae. Bakteri sa a se yon gwo kòz enfeksyon nan zòrèy presegondè ak sinizit. Yon analiz pa Cochrane CollaborationTrusted Sous la montre ke timoun ki konsome ksilit nan jansiv, siwo, oswa lozanj de fwa nan yon jou redwi risk pou yo enfeksyon nan zòrèy pa 25 pousan.
Pa gen done sekirite alontèm ki egziste pou ksilitol. Men, ksilitol te apwouve pou sekirite pa yon kantite ajans. Men sa yo enkli Administrasyon Manje ak Dwòg Etazini, Komite Ekspè Organizationganizasyon Mondyal Lasante a sou Aditif Manje, ak Komite Syantifik Inyon Ewopeyen an pou Manje.
Ki sa ki eritritol?
Edulkoran sa a fèt natirèlman nan anpil fwi. Li la tou yo te jwenn nan dyondyon ak manje ki sòti nan fèmantasyon, tankou diven, fwomaj, ak sòs soya. Li souvan itilize kòm yon sik esansyèl nan manje ki gen kalori redwi, epi li pa gen okenn gou.
Ki sa ki mete l 'apa se ke li pa gen okenn kalori epi yo pa sanble yo lakòz pwoblèm dijestif yo menm jan ak alkòl sik lòt. Men, konsome li pouvwa mennen nan rflu asid ak ankouraje dezidratasyon ak yon pèt nan elektwolit.
Benefis sante nan eritritol
Eritritol pou dyabèt
Yon etid nan Acta Diabetologica sijere ke eritritol ta ka yon ranplasan sik pi pito pou moun ki gen dyabèt.
Eritritol pou sante oral
Tankou lòt alkòl sik, eritritol pa mennen nan dan pouri.
Eritritol kòm yon antioksidan
Chèchè nan yon etid nan Nitrisyon yo te jwenneritritolyo aji kòm yon antioksidan fò ak yon efè favorab sou veso sangen.
| XYLITOL | ERITRITOL | |
|---|---|---|
| Konparezon kalori ak sik | Xylitol gen 40% mwens kalori pase sik. | Erythritol gen kontni kalori ki pi ba nan nenpòt sik natirèl nan 0.2 kalori pou chak gram. Sa vle di li gen 95% mwens kalori pase sik. |
| Pwofil gou | Nan tout altènativ sik natirèl, ksilit bay gou ki pi pre ak teksti sik. Ksilit pa gen yon gou apre tankou stvya ki prezan nan anpil melanj altènatif sik. | Tou depan de aplikasyon ou an, ou ka remake Erythritol gen yon "efè refwadisman" / sansasyon mentol. Sa a redwi sou boulanjri - sepandan si w ap ajoute nan te oswa kafe li ka aparan. Apa de "efè a refwadi" eritritol pa gen yon gou apre tankoustvya, ki prezan nan anpil melanj altènatif sik. |
| Benefis | Pou ou kab vin yon altènativ sik, ksilit alimèt dous la nan sik tou ki gen 40% mwens kalori - gwo pou jesyon pwa. Ksilit se pafè pou moun ki sansib a chanjman nan sik nan san yo tankou dyabetik oswa moun ki ap diminye konsomasyon idrat kabòn yo san yo pa vle sakrifye trete dous. Konsomasyon regilye nan ksilitol kapab lakòz tou kavite ki fòme bakteri mouri grangou ak mouri nan prèske 75 pousan, osi byen ke ogmante koule nan krache ak kreye yon anviwònman plis alkalin - ki se gwo nouvèl pou dan nou yo ak anpeche dan pouri. | Eritritol siprime kwasans bakteri oral, tankou strèptokòk, ki fòme yon biofilm sou dan ou epi ki lakòz dan pouri. Anpèchman nan kwasans mikwòb mennen nan yon rediksyon nan asid la ki te pwodwi pa zantray ou. Fason sa a, dan yo pa devlope kari ak plak. Erythritol se pafè pou moun ki sansib a chanjman nan sik nan san yo tankou dyabetik oswa moun ki ap diminye konsomasyon idrat kabòn yo san yo pa vle sakrifye trete dous. Eritritol fasil dijere nan zantray ou. Li tou te gen yon endèks glisemi ki ba anpil. Se poutèt sa ou gen mwens asidite ak flatulans lè ou chwazi eritritol sou ranplasan sik lòt. |
| Nivo dous konpare ak sik | Xylitol gen dous egal, gou, ak volim sik, epi yo ka itilize nan anpil nan menm fason yo. | Eritritol se sèlman apeprè 70% dous tankou sik, konpare ak ksilit ki gen dous egal sik. Nan pifò boulanjri Low Carb, ou ka toujou konvèti 1: 1 (ki soti nan sik ki nan lis nan resèt la) kòm volim nan se menm, sepandan li pral jis yon ti kras mwens dous. |
| Ki kote li soti? | Ksilit se natirèlman yo te jwenn nan yon varyete de fwi& legim tankou bè, prunye, frèz, joumou& menm chou! Li se tou natirèlman rive nan kò nou an. Ksilit ki vann Commerce kounye a soti nan materyèl plant anvan tout koreksyon tankou Birch bwa& kob mayi. | Erythritol orijinal te soti nan yon varyete sous plant tankou fwi (egzanp: pwa, rezen& melon), legim& pwodwi manje fèrmante (egzanp poutèt ak diven). Erythritol se kounye a te fè soti nan pwodwi mayi ki baze sou. |
| Lòt konsiderasyon. | Ksilit se toksik pou chen - Nou sijere si ou fè chen pwòp ke ou patisipe pou eritritol olye, sepandan, si chen yo pa yon konsiderasyon pou ou, preferans nou an se toujou ksilit. | Non - Erythritol pa pwazon pou chen. |
ksilitol vs gou eritritol
Li te fè rechèch ke eritritol se pi bon an tèm de:
Pi bon gou,
ranplasman sik pi pito pou moun ki gen dyabèt,
ankouraje sante oral epi li pa mennen nan dan pouri, ak ksilit li ede tou nan prevansyon de kavite ak diminye fòmasyon plak.
Kòz mwens detrès dijestif. (kontrèman ak ksilitol gen efè segondè gastwoentestinal nan ksilitol, tankou gaz, gonfleman ak dyare, ak estrès dijestif)
Eritritol gen yon GI pi ba pase ksilit
Xylitol gen 2.4 kalori pou chak gram pandan ke Erythritol gen 0.2 kalori pou chak gram.
Ksilit se 100% dous tankou sik. Eritritol se 70% dous tankou sik
Malgre ke yo tou de natirèlman yo te jwenn nan fwi ak plant yo, yo ale nan diferan pwosesis lè yo ap Commerce pwodwi pou itilize kòm sik. Erythritol anjeneral pwodwi pa fèmantasyon yon lòt sik natirèl, glikoz, pandan y ap ksilitol ekstrè soti nan mayi oswa pye bwa.
Referans: https: //www.healthline.com/health/food-nutrition/xylitol-vs-erythritol
https://foodloversmarket.co.za/xylitol-vs-erythritol/
Pou eritritol esansyèl, tanpri kontakte nou nan imèl:herbext@undersun.com.cn