Sous dyetetik
Fwi ak legim yo se sous prensipal dyetetik quercetin, patikilyèman fwi Citrus, pòm, zonyon, pèsi, masyon, te ak diven wouj. Lwil oliv, rezen, seriz nwa, ak bè nwa tankou blueberries, mur, ak mirtiy yo tou wo nan quercetin ak lòt flavonoid.
lis manje quercetin
Quercetinse yon pigman ki fè pati yon gwoup konpoze plant yo rele flavonoid.
Flavonoid yo prezan nan:
legim
fwi yo
grenn
te
diven
Yo te lye ak plizyè benefis sante, ki gen ladan risk redwi maladi kè, kansè, ak maladi dejeneratif nan sèvo (1Trusted Source, 2Trusted Source).
Efè benefisye nan flavonoid tankou quercetin soti nan kapasite yo nan fonksyone kòm antioksidan andedan kò ou (3).
Antioksidan yo se konpoze ki ka mare ak netralize radikal gratis.
Radikal gratis yo se molekil enstab ki ka lakòz domaj selilè lè nivo yo vin twò wo.
Domaj ki te koze pa radikal gratis yo te lye ak anpil kondisyon kwonik, tankou kansè, maladi kè, ak dyabèt (4Trusted Source).
Quercetin se flavonoid ki pi abondan nan rejim alimantè a. Yo estime ke moun an mwayèn konsome 10-100 mg li chak jou atravè divès sous manje (5 Sous Trusted).
Manje ki souvan gen quercetin gen ladan zonyon, pòm, rezen, bè, bwokoli, fwi Citrus, seriz, te vèt, kafe, diven wouj, ak kapres (5).
Li disponib tou kòm yon sipleman dyetetik nan fòm poud ak kapsil.
Moun ki pran sipleman sa a pou plizyè rezon, tankou:
ranfòse iminite
konbat enflamasyon
konbat alèji
ede pèfòmans egzèsis
kenbe sante jeneral
Quercetin manje ki gen anpil ladan yo
Fwi ak legim yo se sous dyetetik prensipal yopoud quercetin, patikilyèman Citrus fwi, pòm, zonyon, pèsi, ba, te, ak diven wouj. Lwil oliv, rezen, seriz nwa, ak bè nwa tankou blueberries, mur, ak mirtiy yo tou wo nan quercetin ak lòt flavonoid.
Ki manje ki gen plis quercetin?
Quercetin genyen an abondans nan pòm, siwo myèl, franbwazye, zonyon, rezen wouj, seriz, fwi Citrus, ak legim fèy vèt. Pami legim ak fwi, kontni quercetin pi wo nan zonyon. Koulè anpoul la ak kalite sanble yo dwe yon faktè detèmine pou konsantrasyon quercetin nan zonyon.
Ki fòm quercetin ki pi bon?
Konsomasyon fwi ak legim te asosye ak yon risk redwi nan maladi kadyovaskilè. Quercetin ak kaempferol se yo ki pami polifenol ki pi omniprésente nan fwi ak legim. Pifò nan quercetin ak kaempferol nan plant yo tache ak moso sik olye ke nan fòm gratis. Kalite ak atachman sik gen enpak sou byodisponibilite, e konsa bioaktivite. Atik sa a gen pou objaktif pou revize literati aktyèl la sou byodisponibilite nan quercetin ak kaempferol soti nan sous manje ak evalye efè yo kadyovaskilè potansyèl nan imen. Manje ki gen pi gwo konsantrasyon nan quercetin ak kaempferol nan plant yo pa nesesèman sous ki pi byodisponib. Konjige glikozid ki jwenn nan zonyon yo sanble gen pi wo byodisponibilite nan imen. Quercetin ak kaempferol absòbe yo metabolize rapidman nan fwa a epi sikile kòm metabolit methyl, glucuronide, ak silfat.
Yo ka mezire metabolit sa yo nan san ak pipi pou evalye byoaktivite nan esè imen. Dòz la pi efikas nan quercetin rapòte gen efè benefik nan bese san presyon ak enflamasyon se 500 mg nan fòm nan aglycone. Kèk etid klinik yo te egzamine efè kadyovaskilè potansyèl de gwo konsomasyon plant quercetin ak kaempferol rich. Sepandan, li posib ke yon dòz ki pi ba nan sous plant yo ta ka efikas akòz pi wo byodisponibilite li yo konpare ak fòm nan aglikon. Etid yo bezwen pou evalye potansyèl benefis kadyovaskilè plant ki rich nan quercetin ak kaempferol glycoside konjige.
Ki te ki gen plis quercetin?
Domaj oksidatif nan lipid nan vivo ka patisipe nan devlopman ateroskleroz ak kansè. Zonyon ak te nwa yo se manje ki rich nan flavonoid, sitou flavonoid quercetin, ki se yon inibitè ki pisan nan vitro peroksidasyon lipid manbràn ak oksidasyon LDL.
Èske vinèg pòm sidr gen quercetin
Ak maladi kadyovaskilè k ap dirije kòm premye kòz lanmò nan mond lan, fason natirèl yo ede kontwole faktè risk ki kontribye nan maladi a ka ale yon fason lontan nan bese nimewo sa yo.
Anplis quercetin, vinèg sidr pòm rich nan asid acetic ak asid klorojenik tou. Tout eleman nitritif sa yo te lye nan tansyon an sante ak nivo kolestewòl.
Nan plizyè etid rat ki fèt nan Iran, Turkey ak Japon, vinèg pòm sidr yo te montre tou ede pi ba nivo kolestewòl ak trigliserid ak san presyon, tout nan yo se faktè risk ki ka kontribye nan maladi kè.
Èske bannann gen quercetin?
Bannann yo se yon gwo sous konpoze super-pwotektif kaempferol ak quercetin. Konpoze sa yo te etidye anpil, epi yo konnen yo pwoteje selil yo, diminye enflamasyon, goumen anpil kalite timè, pwoteje nè, amelyore sikilasyon san, ak diminye risk pou yo gen yon kantite maladi. Se konsa, menm lè w ap tranche bannann nan sereyal maten ou, konpoze sa yo pare pou bay benefis grav nan sante jeneral ou.
Bannann tou gen gwo kantite rutin, yon konpoze ki konplete aktivite vitamin C a, epi li ede kenbe veso sangen ki solid ak fleksib. Rutin tou posede pwopriyete antioksidan, anti-enflamatwa ak anti-kansè.
Pou kercetin esansyèl, tanpri kontakte nou nan imèl:herbext@undersun.com.cn
Referans: https://www.healthline.com/nutrition/quercetin
https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/quercetin
https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/quercetin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835347/
https://academic.oup.com/ajcn/article/73/6/1040/4739585?login=false
https://www.foxnews.com/health/bananas-the-miracle-fruit
