Ki sa ki Beetroot Poud Nourisyon Facts?
Beetroot(Beta vulgaris) se yon legim rasin ke yo rele tou wouj beet, beet tab, beet jaden, oswa jis beet. Chaje ak eleman nitritif esansyel, beetroots se yon sous gwo nan fib, plak (vitamin B9), mangane, potasyom, fe, ak vitamin C.Beetroots ak ji beetroot ki asosye avek anpil benefis sante, ki gen ladan amelyore san koule, pi ba presyon, ak ogmante pefomans fe egzesis.
Anpil nan benefis sa yo yo akoz kontni segonde yo nan nitrat inoganik. Beetroots yo bon gou, men pi souvan kwit oswa chwazi. Fey yo - li te ye tankou beet vet - kapab tou manje. Gen anpil kalite beetroot, anpil nan yo ki fe yo distenge pa koule yo - jon, blan, woz, oswa wouj violet nwa. Atik sa a di ou tout bagay ou bezwen konnen sou beet.
Beetroot poud nourisyon reyalite
Beets sitou konpoze de dlo (87%), taksi (8%), ak fib (2–3%). Yon tas (136 gram) nan beetroot bouyi gen mwens pase 60 kalori, pandan yo ap 3 /4 tas (100 gram) nan bet kay betrav anvan tout koreksyon sa yo.Anplis vitamin ak mineral, ji beet ak poud tou gen nitrat.Nitritifse yon sibstans natirelman-rive yo te jwenn nan betrav ak anpil lot legim. Nitrate dyet ede amelyore fonksyon vaskile, oswa sante koule san.
Kalori:43
Dlo:88%
Pwoteyin:Gram 1.6
Pen:Gram 9.6
Sugar:Gram 6.8
Fib:2.8 gram
Gres:Gram 0.2
kabin yo
Anvan tout koreksyon oswa kwit beetroot ofri apepre 8–10% taks. Sik senp - tankou glucose ak friktoz - fe moute 70% ak 80% nan kabin yo nan vwazinaj ak kwit betroots, respektivman.
Beetroots yo tou yon sous nan fwikans - kout-chen kab klase kom FODMAPs. Gen kek moun ki pa ka dijere FODMAPs, sa ki lakoz sentom dijestif ki pa plezan. Beetroots gen yon endeks Glycemic (GI) not nan 61, ki se konsidere kom mwayen. GI a se yon mezi nan ki jan vit nivo sik vit ogmante apre yon repa .
Nan lot men an, chaj la glisemik nan beetroots se selman 5, ki se tre ba. Sa vle di ke beetroots pa ta dwe gen yon gwo efe sou nivo sik san paske kantite lajan an kabin total nan chak sevi ki ba.
Fib
poud beetrootsegonde nan fib, bay sou 2-3 gram nan chak 3/4-tas (100-gram) ki ap sevi anvan tout koreksyon. Fib dyetetik enpotan kom yon pati nan yon rejim alimante ak lye nan yon risk redwi nan dives kalite maladi.
Vitamin ak Mineral
Beetroots se yon gwo sous vitamin esansyel ak mineral.
1.Folate (vitamin B9). Youn nan vitamin yo B, plak enpotan pou kwasans tisi nomal ak selil fonksyon. Li patikilyeman nesese pou fanm ansent
2.Manganese. Yon eleman tras esansyel, manganes jwenn nan kantite lajan segonde nan grenn antye, legim, fwi, ak legim.
3.Potasyom. Yon rejim segonde nan potasyom ka mennen nan redwi nivo tansyon ak efe pozitif sou sante ke
4.Iron. Yon mineral esansyel, fe gen anpil fonksyon enpotan nan ko ou. Li nesese pou transpo a nan oksijen nan selil wouj nan san.
5.Vitamin C. Vitamin sa a byen li te ye se yon antioksidan ki enpotan pou fonksyon iminite ak sante po
Benefis beetroot
1.Sante ke ak tansyon
Yo sijere ke efe sa a antihypertensive te akoz nivo yo segonde nan nitrat nan ji a betrav. Yo rekomande konsome legim nitrat segonde kom yon efikas, pri ki ba fason pou ede trete tansyon wo.
2.Dyabet
Beets gen yon antioksidan rele asid alfa-lipoic. Konpoze sa a ka ede pi ba nivo glucose ak ogmante sansiblite ensilin.
3.Dijesyon ak regilarite
Ki gen ladan beetroot nan rejim alimante a se yon fason ke yon moun ka ogmante konsomasyon fib yo.
4.Exercise ak pefomans spotif
Gen kek etid yo te jwenn ke sipleman ji beetroot ka amelyore kantite oksijen ke misk absobe pandan fe egzesis.
5.Cancer prevansyon
Yon revizyon 2019 nan syans yo te jwenn ke konpoze seten nan betrav ka deranje mitasyon kanse nan selil yo. Konpoze sa yo gen ladan batay, ki se pigman ki bay betrav wouj yo ak koule jon.