Ki sa ki antosyanin diri nwa?
Akòz kontni anthocyanin segondè nan kouch aleuròn li yo,diri nwa antosyanin(Oryza sativa L., "Josaengheugchal") te konsidere kòm yon rekòt enpòtan pou ankouraje sante. Varyete sa a te prezante nan anpil lòt rejyon, ki gen ladan Azi lès ak Amerik di Nò.
Cyanidin-3-glukozid se antosyanin prensipal yo nan diri nwa, pandan y ap peonidin-3-glikozid se yon eleman minè. Anthocyanins fè pati yon pi gwo gwoup konpoze ki rele flavonoid, ki se yon sougwoup polifenolik, yon gwoup menm pi gwo konpoze.
Sètifika analiz:
ANALIZ | SPESIFIKASYON | REZILTA |
Aparans | Fènwa koulè wouj violèt amann poud | Konfòme |
Odè | Karakteristik | Konfòme |
Gouté | Karakteristik | Konfòme |
Egzamen (antosyanidin) | 25 pousan Min | 25.30 pousan |
Analiz Van | 100 pousan pase 80 may | Konfòme |
Pèt sou siye | 5 pousan Max. | 3.65 pousan |
Ekstrè sòlvan | Alkòl ak dlo | Konfòme |
Solvang rezidyèl | 0.05 pousan Max. | Negatif |
Mikwobyoloji | ||
Konte Plak Total | 10000/g Max | Konfòme |
Leven & Mwazi | 100/g Max | Konfòme |
Benefis Anthocyanin diri nwa
1. Anpil eleman nitritif:Anthocyanin diri nwa gen youn nan pi wo kontni pwoteyin nan nenpòt kalite diri. Diri nwa se yon bon sous pwoteyin, fib, ak fè, pami lòt eleman nitritif.
2. An reyalite, nan adisyon a anthocyanin, diri nwa anthocyanin gen plis pase 23 konpoze plant ak pwopriyete antioksidan, ki gen ladan karotenoid ak flavonoid nan divès kalite. Rechèch montre ke diri nwa gen plis pase 23 kalite ranfòsman selil epi li gen aksyon an ajan prevansyon kansè ki pi enpòtan nan tout varyete diri.
3. gen ladan antosyanin konpoze an.Anthocyanins nan diri nwa se yon klas nan pigman plant flavonoid ki responsab pou koulè wouj violèt diri nwa ak yon kantite lòt manje ki baze sou plant tankou patat koulè wouj violèt ak blueberries.
Anthocyanins yo te jwenn ki gen pisan anti-enflamatwa, antioksidan, ak pwopriyete kansè-batay.
4. Ka amelyore sante kè limiterechèch te egzamine efè diri nwa sou sante kè. Sepandan, li te demontre ke anpil nan antioksidan li yo ede nan prevansyon maladi kè.
Anthocyanin diri nwa ka ede tou bese nivo kolestewòl ak trigliserid, dapre rechèch bonè sou moun ak bèt yo. Yon konsantrasyon nan 120 granmoun ak nivo kolestewòl ki wo te jwenn ke yo te mande de 80-mg ka antosyanin chak jou pou kèk tan te lakòz yon totalman devlope nivo HDL (gwo) kolestewòl ak fondamantalman diminye nivo kolestewòl LDL (terib).
5. Ka gen pwopriyete antikansè
Antosyanin ki soti nan diri nwa ka gen tou pwopriyete antikansè fò.
Ogmantasyon konsomasyon nan manje ki gen anpil anthocyanins te lye nan yon pi ba risk pou kansè kolorektal, dapre yon revizyon nan syans ki baze sou popilasyon an.
6. Finalman, yon etid yon semèn sou sourit te jwenn ke lè bèt yo te ekspoze a limyè fliyoresan, manje ekstrè anthocyanin nan diri nwa te lakòz siyifikativman mwens domaj nan retin yo. Sepandan, rezilta sa yo pa te verifye nan imen.
Aplikasyon pou ekstrè diri nwa:
(1). Aplike nan jaden manje, li tou ka itilize kòm aditif manje ak koloran;
(2). Aplike nan jaden pwodwi sante, nwa diri ekstrè anthocyanidin kapsil bay yon nouvo fason pou trete maladi kadyovaskilè ateroskleroz;
(3). Aplike nan jaden kosmetik, anthocyanidin se sitou itilize kòm antioksidan, anpeche radyasyon UV.
Kontakte nou:
Telefòn: plis 16263716327
Baj popilè: diri nwa anthocyanin, anthocyanin diri nwa, anthocyanins nan diri nwa, founisè, manifaktirè, faktori, wholesale, achte, pri, sitasyon, esansyèl, pou vann