Ki sa ki sucralose
Sikralozse yon sweetener ki pa alori ki ka itilize pou pi ba konsomasyon yon sel nan ajoute nivo sik pandan yo ap toujou bay satisfaksyon soti nan jwi gou a nan yon bagay dous. Pandan ke gen kek kalite sweeteners nan kategori sa a yo konsidere ki ba-alori (egzanp, aspartame) ak lot moun yo pa gen okenn-alori (egzanp, sucralose, religye fwi sweeteners ak stvya sweeteners), ansanm yo souvan refere yo kom ranplasan sik, segonde-entansite sweeteners, nonnutritive sweeteners oswa ba-alori sweeteners.
Tankou lot pa gen alori sweeteners, sucralose se yaya dous. Li se sou 600 fwa sweeter pase sik, se konsa selman ti kantite sucralose yo itilize matche ak sweetness yo bay nan sik. Sucralose pemet pa manje ak administrasyon Dwog la (FDA) pou itilize kom yon sweetener jeneral objektif, siyifikasyon li ka itilize kom yon engredyan nan nenpot kalite manje oswa bwason. Sucralose se eksepsyonelman ki estab, se konsa manje ak bwason sucralose ak sucralose rete dous anba yon paket kondisyon. Sa a gen ladan manje jele tankou krem glas ak lot dese jele, osi byen ke manje ki bezwen yo dwe chofe nan tanperati segonde, tankou kwit machandiz ak manje ki mande pou sterilizasyon. Sepandan, yon reset ki itilize sucralose nan plas sik ka vire soti yon ti kras diferan paske, anplis sweetness, sik jwe plizye wol ki gen rapo ak volim ak teksti nan reset men varye ki baze sou kalite reset.
Ki sa ki sucralose fe nan
Sucralose te fe soti nan sik nan yon pwosesis chimik multistep nan ki twa gwoup idwojen-oksijen yo ranplase ak klorin atom ki.
Li te dekouvri nan 1976 le yon syantis nan yon Kolej Britanik swadizan misheard enstriksyon sou tes yon sibstans. Olye de sa, li goute li, reyalize ke li te tre dous.
Ki sa ki sucralose itilize pou
Sucralose se yon objektif jeneral sweetener ki ka jwenn nan yon varyete manje ki gen ladan kwit byen, bwason, moulin jansiv, gelatins, ak Dairy jele dese. Li se chale ki estab, sa vle di ke li rete dous menm le yo itilize nan tanperati segonde pandan boulanjri, fe li apwopriye kom yon ranplasan sik nan kwit machandiz.
Ki sa ki sucralose epi li se move pou ou
Tankou lot sweeteners atifisyel, sucralose se tre kontwovesyal. Gen kek reklamasyon ke li nan antyeman inofansif, men nouvo etid sijere ke li ka gen kek Efe sou du ou.
Pou kek moun, li ka ogmante san sik ak nivo ensilin. Li kapab tou domaje anviwonman bakteri nan zantray ou, men sa bezwen yo dwe etidye nan moun.
Sekirite a nan sucralose nan tanperati segonde te tou te kesyone. Ou ka vle evite kwit manje oswa boulanjri ak li, menm jan li ka lage konpoze danjere.
Sa yo te di, Efe sante alontem yo toujou kle, men otorite sante yo tankou administrasyon an manje ak medikaman (FDA) ap konsidere li pou li san danje.
REZIME
Otorite sante yo konsidere sucralose yo dwe san danje, men etid yo te elve kesyon sou Efe sante li yo. Efe sante alontem nan konsome li kle.
Ki sa ki sucralose entolerans
Prezans nan klorin te panse yo dwe eleman ki pi danjere nan sucralose. Klorin konsidere kom yon asinojen e li te itilize nan gaz pwazon, dezenfektan, pestisid, ak plastik. Dijesyon a ak absopsyon nan sucralose se pa kle akoz yon mank de etid alontem sou moun. Majorite nan etid yo te fe sou Bet pou longe kout tan. Sentom yo swadizan ki asosye ak sucralose yo vant ak trip pwoblem (alonnman, gaz, dyare, vonmi), irritations po (gratel, bousol, ouje, grate, anfle), wheezing, tous, nen koule, doule pwatrin, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, doule pwatrin, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate je, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, doule pwatrin, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, doule pwatrin, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, doule pwatrin, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, doule pwatrin, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, depresyon, ak p grate, doule pwatrin, palpitasyon, enkyetid, kole, move leve, de Sel fason pou asire ou de sekirite sucralose se gen etid alontem sou moun fe.
Ki sa ki sucralose epi li se li san danje
Isit la nan kote bagay yo jwenn yon ti kras konfizyon. Administrasyon an manje ak medikaman Ameriken di ke sucralose se "jeneralman rekonet kom sekirite," oswa MADIGRA. Sa vle di ke ekspe konsidere sibstans yo nan kesyon ki an sekirite ki baze sou rechech ki disponib.
"Tout nivo sik atifisyel yo MADIGRA, epi yo ap sou mache a paske rechech la nou gen konsa lwen eta yo ke si yo ap boule nan kantite lajan ki rezonab pou moun, yo ap san danje, ke yo pa pral lakoz detriman sante imedyat oswa alontem," Pfau di.
Ki sa ki sucralose ak acesulfame potasyom
Acesulfame potasyom — tou li te ye kom acesulfame K, oswa Las K — se yon sweetener atifisyel. ... Manifaktire yo anjeneral melanj acesulfame potasyom ak lot sweeteners tankou aspartame ak sucralose. Yo fe sa pou yo fe ouvni anme ki sweeteners kapab genyen sou pwop yo.
Ki sa ki sucralose ekwasyon soti nan
Sucralose se inik nan mitan sweeteners atifisyel paske li te fe soti nan sik reyel. Yon pwosesis chimik reglaj estrikti chimik li yo, fe li 600 fwa sweeter pase sik—ak esansyelman alori-gratis.
Fanatik tankou sucralose paske li pa gen yon ouvni anme, tankou kek nivo sik fo fe. Sa ka poukisa li difisil pou evite. Sucralose se nan tout bagay ki soti nan sik-gratis jansiv ak soda nan krem glas ak yagot. Epi paske li rete estab nan chale, ou ka swap li pou sik nan kwit byen.
Eske sik la pi mal pase sik
Li konsidere kom an sekirite nan ti kantite, eksepte pou moun ki gen phenylketonuria, yon maladi jenetik.
Sucralose, li te ye tou kom Splenda, pase nan ko a fasil epi yo pa bati nan gres ko. Li la tou 600 fwa dous pase sik, se konsa yon ti kras ale yon fason long.
Eske sucralose osi move ke aspartame
Aspartame te fe soti nan de sid amine asid, pandan ke sucralose se yon fom modifye nan sik ak te ajoute klorin. 1 2013 etid, sepandan, te jwenn ke sucralose ka chanje glikoz ak nivo ensilin epi yo pa ka yon "biologically konpoze eleman."
Ki pi bon stvya oswa sucralose?
Stvya- Se ranplasan sa a te fe pa konsantre konpoze yo dous ki yo jwenn nan kek fwi ak plant fey. Stvya anjeneral te fe soti nan yon plant Ameriken sid. Ou ka jwenn li nan bwason espo, sodas rejim, epi li vini nan ti paquets pou ou ka ajoute li nan bwason ou nan kay.
Sucralose-ki sa ki fe sucralose telman dous se yon fom modifye nan sikwoz, ki se sik. Sepandan, li chanje pa pran soti gwoup yo idwojen-oksijen soti nan kote sou Molekil la sikwoz ak ajoute klorin olye pou yo plas yo. Klorin yo jwenn nan plizye eleman manje. Chanjman nan Molekil la sucralose se sa ki bay tankou yon gou anpil dous pase sik tab. Le ou konsome sucralose, pi fo nan li pase nan ko ou san yo pa chanje. Anplis de sa, sucralose fey ko a san yo pa kraze pou eneji.
Stvya ak Sucralose itilize
Yon lot diferans ant de sweeteners sa yo se sa yo ka itilize pou. Tou de ka itilize pou anyen; Sepandan, yon moun pi bon pou kwit manje pase lot la, ak yon sel pi bon pou ajoute nan bwason. Sucralose pa pral pedi sweetness li yo le ou mete li nan yon bagay cho, se konsa li pi bon pou kwit manje ak boulanjri. Stvya se tre dous, e byenke li ka itilize pou manje, li sweetness fe li ideyal pou ajoute nan bwason, espesyalman si ou se nvi sik.
Pou Sucralose pri esansyel, jis voye imel bayherbext@undersun.com.cn
Referans: https://foodinsight.org/everything-you-need-to-know-about-sucralose/
https://www.healthline.com/nutrition/sucralose-good-or-bad#what-it-is
https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states
https://www.medicinenet.com/artificial_sweeteners/article.htm
https://www.runnersworld.com/nutrition-weight-loss/a27491930/is-splenda-bad-for-you/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318604
https://health.clevelandclinic.org/is-sucralose-splenda-bad-for-you/
https://www.thrillist.com/health/nation/artificial-sweeteners-vs-sugar-which-is-better
https://www.marketwatch.com/story/is-diet-pepsi-with-sucralose-healthier-than-aspartame-2015-04-24
https://healthyeating.sfgate.com/stevia-vs-sucralose-10342.html
