Zòn aplikasyon
1.bak machandiz: frèz Dill frèz, gato, fouraj frèz, konfiti frèz, gato lalin, biskwit, pòmdetè bato, tout kalite gato.
2. Lwazi manje lestomak: pwodwi sante, krèm, sirèt, chokola, tablèt bukal, moulen chiklèt, lèt te, elatriye.
3. Manje bwason: yogout, bwason lèt, nouy, lèt soya bouyi, bwason ki gen sik ladan.
4. Chak jou chimik ak endistri pharmaceutique: pwodwi swen pou po, pwodwi bote, pwodui kosmetik, tablèt, kapsil, granules.
Frèz medikaman yo ka rele tou tèt klas, medikaman Chinwa kwè ke frèz yo dous, fre, nan larat, lestomak, nan poumon, nan poumon ak likid, larat ak nan vant, anfle dyurèz, antipiretik ak chalè, apwopriye pou lafyèv nan poumon Tous, pèt apeti, ti tan nan pipi, chalè pandan ete, swaf, elatriye Anplis de sa nan anpeche maladi, vitamin C rich nan frèz gen yon efè prevantif pozitif sou arterioskleroz, maladi kè kardyovaskulèr, angina pectoris, emoraji serebral, tansyon wo, ak hyperlipidemia. Strawberry gen pèktin ak karboksimetil, ka ankouraje mobilite gastwoentestinal, amelyore konstipasyon, anpeche akne, kansè nan kolon. Asid amine ki genyen nan frèz gen yon efè sèten sou lesemi ak aplaz anemi.
Strawberry se rich nan asid amine, fruktoz, sikwoz, glikoz, asid asid, asid malik, pèktin, karotèn, vitamin B1, B2, niacin, ak mineral tankou kalsyòm, mayezyòm, fosfò, potasyòm, fè, elatriye ak devlopman Li se yon pwomosyon bon epi yo pral anpil benefisye granmoun aje yo ak timoun yo. Scholar etranje yo te jwenn ke engredyan yo aktif nan frèz ka anpeche kwasans lan nan kansè. Chak santèn gram nan frèz gen vitamin C50-100 mg, plis pase 10 fwa pi wo pase pòm ak rezen. Rechèch syantifik te konfime ke vitamin C ka elimine detant la ak tansyon ant selil yo, fè estrikti nan selil sèvo kabinè avoka, delika elastisite po, gen yon enpak enpòtan sou devlopman nan sèvo ak mantal.
