Èkskri fyokokyen se yon pigman ble dlo-soluble nan extrait spirulina. Li se tou youn nan pwoteyin yo pigman ra nan lanati. Li se pa sèlman klere nan koulè, men tou, yon pwoteyin eleman nitritif ki rich ak konpozisyon konplè asid amine ak esansyèl asid amine. Li konte pou 37,2% nan total la. Li kapab itilize kòm yon ajan natirèl koloran manje, yon materyèl anvan tout koreksyon pou manje fonksyonèl, yon aditif pou pwodui kosmetik.
Pigman natirèl pou manje
Kòm yon pigman pi natirèl, phycocyanin te lajman ki itilize nan segondè-klas pigman natirèl nan manje ak pwodui kosmetik nan Ewòp, Amerik ak Japon nan kòmansman 21yèm syèk la. Aljin pigman ble a se yon pigman natirèl ble ki te apwouve pa FDA Ameriken an epi tou li nan lis kòm yon materyèl koulè manje anvan tout koreksyon nan Inyon Ewopeyen an. Katalòg aditif GB2760 Lachin nan itilize tou ble safi kòm yon koloran natirèl yo ki pèmèt itilize nan pwodwi tankou sirèt, fwi ak ji legim, bwason ak aromatize jele.
Cosmetic field
Phycocyanin a se yon pwoteyin ki gen kolagen an ak efè blanchiman, idrate, anti-alèjik ak ekchozis. Pou egzanp, franse Ou Lan Ya, yon zanmi ki byen koni, ak mak domestik la Danzi te itilize phyococyanin matyè premyè nan pwodwi Customized kosmetik yo bay po a yon swen natirèl pandan y ap kreye yon koulè maren.
Medsin ak sante jaden manje
Etid yo konfime ke phycocyanin ka scavenge radikal gratis, ak kòm yon antioksidan natirèl, li ka ede retire selil domaj, aje, ak reyaksyon enflamatwa ki te koze pa radikal gratis danjere. Pou egzanp, nan 2018, laboratwa a nan Laboratoire Mergens SA nan Swis, yon nouvo kalite pwodwi syanobakteri, "Little Safi" phycocyanin likid oral, ka fè reparasyon pou domaj nan fwa koze pa bwè twòp, epi tou li gen sèten fwa gra ak siwoz. Efè prevantif.
Anplis de sa, akòz pwopriyete yo fliyoresan nan phycocyanin, fluoresans li yo se 30 fwa ki nan fluorescein òdinè. Li kapab itilize kòm yon photosensitizer nan kèk fotodinamik tankou byoloji ak sitoloji. Li kapab tou monte kòm yon pwoteyin limyè-sansib. Fotosentèz plant la, pandan ke yo te ankouraje pa enèji limyè, pwodui yon reyaksyon fotosensib, konsa fè pwodwi antiviral la ak anti-bakteri. Kounye a, Undersun Biomedtech co, LTD tès montre ke phycocyanin extrait de spirulina gen espesifik auxin. akeyi nouvo kliyan ak ansyen inquire.please santi yo lib yo kontakte nou oswa voye yon imèl bay herbext@undersun.com.cn
