Koulè wouj violèt Yam Powder

Ki sa ki se poud vyolèt Yam?

Poud yanm koulè wouj violètse farin gluten ki fèt ak pòmdetè koulè wouj violèt ki grandi natirèlman. Farin sa a gen antocyanin ki fonksyone kòm antioksidan. Li apwopriye pou fè bonbon, poudin, biskwit, mòfin brownies, galèt, gofr ak krèm glase.

Powder vyolèt yanm se legim rasin. Tubèrkul yo sere boulon konsantre sou de fèmen yo epi yo se moun ki soti nan klas la Ipomoea, anpil tankou lòt poud yanm koulè wouj violèt (pòmdetè yo se nan kalite Dioscorea). Gen de varyete prensipal - Okinawa (po blan) ak Stokes (po koulè wouj violèt) - sepandan yo pataje bon jan kalite a nan gen yon tisi pwofon koulè wouj violèt. Varyete a soti nan anthocyanins, lonbraj la anpil ki bay seriz, frèz, kawòt koulè wouj violèt, ak legim diferan varyete yo.

Analiz

Benefis poud vyolèt Yam:

1. totalman nourisan

Poud yanm koulè wouj violèt la se yon sous dlo ekstraòdinè nan asid L-ascorbic, glusid, ak potasyòm. Li gen pratikman pa gen grès epi ou menm jan an tou jwenn vitamin An ak fè nan li. Yo menm jan an tou gen konpoze plant fò. Anthocyanins yo nan pòmdetè sa yo ede ak modere iritasyon ak batman kè. L-ascorbic asid ede pwoteje ADN a kont malè ak leve ak retansyon peze.

2. Kontwòl batman kè

Tansyon wo se yon rezon enkyetid pou yon gwo kantite moun atravè mond lan. Ogmante degre souch sikilasyon ka danjere pou byennèt yon moun. Powder vyolèt yam ta ka ede nan pote san wo ak contrainte. Espesyalis yo panse ke sa a konekte ak kontni an ranfòsman selil segondè nan legim sa yo.

3. Batay opresyon

Opresyon se yon maladi ensandyè kontinyèl ki enfliyanse wout avyasyon yo ki enfliyanse anpil moun. Eksplore yo montre admisyon nan eleman nitritif An ak C ka ede nan pote desann pari a nan opresyon. Moun ki konsome mezi ensifizan nan vitamin Yon adapte pi terib nan opresyon.

4. Sipò pou byennèt vant

Manje poud koulè wouj violèt yanm pral ede nan sipòte byennèt vant ou. Pòmdetè sa yo chaje ak lanmidon ki an sekirite, ki trete piti piti. Manje pòmdetè sa yo ka ede soulaje aza nan sèten sikonstans tankou twoub anndan, IBD, ak kwasans malfezan kolorektal. Yon revizyon ki te konplete sou rat laboratwa yo te demontre ke patat koulè wouj violèt ede nan batay kolit. Yo ka ede tou nan sipòte pwosesis.

5. senp pou planifye

Planifikasyon poud vyolèt yanm asyèt se senp epi yo ka kwit nan fason inonbrabl sa yo. Moun yo fè jarèt, kalbas, ak boule pòmdetè sa yo. Yo gou enkwayab lè yo ajoute nan asyèt sote ak legim diferan. Anplis de sa, yo itilize lajman nan fè bouyon ak soup. Nan Filipin yo, moun fè farin ak pòmdetè sa yo epi fè trete apati de la.

6. Chaje ak ajan prevansyon kansè

Poud yanm koulè wouj violèt yo amelyore ak ranfòsman selil. Yo ede yo sove selil yo soti nan domaj ki pouse pa ouvèti a gratis ekstremis yo. Sa a ka itil nan diminye pari a nan divès kalite timè. Etid yo montre antosyanin nan pòmdetè koulè wouj violèt - yo dwe espesifik peonidin ak cyaniding - ka diminye jwèt aza nan kalite patikilye nan kwasans malfezan tankou dekonpozisyon selilè nan poumon yo, maladi pwostat, ak maladi kolon.

Aplikasyon poud vyolèt Yam:

Premyèman, endistri glase

se ekstrè yanm koulè wouj violèt sitou itilize nan endistri a konjelasyon rapid pou voye boul diri glutinous, rapid-konjelasyon kouto koupe ak rapid-konjelasyon pen vapè.

Dezyèmman, endistri boulanjri

Se ekstrè yanm koulè wouj violèt lajman ki itilize nan endistri boulanjri. Li se sitou itilize ranplase yon pati nan farin ble epi li ajoute nan manje kòm yon matyè premyè.

Twazyèm, endistri bwason

Endistri bwason an sitou sèvi ak 200 may poud pòmdetè koulè wouj violèt, ki ka itilize kòm yon matyè premyè pou ajoute nan bwason ki solid, tankou te lèt ​​vyolèt pòmdetè, lèt ​​vyolèt soya pòmdetè ak lòt bwason grenn koryas.

Èske w vle mete yon lòd avèk nou kounye a?

Tanpri kontakte Riley:herbext@undersun.com.cn